Пряники пікантні
Відео: Антверпен 🍅 Світовий ринок 🌏 Моя Планета
потрібно:
- пшеничне борошно - 500г
- мед - 1/2 склянки
- маргарин - 100г
- яйце - 1 шт.
- подрібнені прянощі (кориця, гвоздика, кардамон, коріандр, мускатний горіх, запашний перець) - 1/4 ч.л.
- харчова сода (гашене в оцті) - 1/3 ч.л.
- вода - 1/4 склянки.
- пшеничне борошно - 500г
- мед - 1/2 склянки
- маргарин - 100г
- яйце - 1 шт.
- подрібнені прянощі (кориця, гвоздика, кардамон, коріандр, мускатний горіх, запашний перець) - 1/4 ч.л.
- харчова сода (гашене в оцті) - 1/3 ч.л.
- вода - 1/4 склянки.
Відео: Новорічний стіл 2017р.
рецепт:
Маргарин змішати з медом, додати воду і поставити на вогонь. Нагріти майже до кипіння, додати подрібнені прянощі і швидко розмішати дерев`яною ложкою, щоб не з`явилися грудки. Додати половину борошна.
Суміш охолодити, вбити в неї яйце, всипати решту борошна, додати гашене соду і замісити тісто. Готове тісто розкачати в пласт товщиною близько 1 см і тонким стаканом або будь-який інший виїмкою нарізати пряники. Перед випічкою пряники змастити яйцем. Духовку добре прогріти і випікати вироби протягом 15 хвилин.
Поділися в соц мережах:
