Пряники народні

потрібно:

- пшеничне борошно - 500г
- мед - 500г
- сметана - 1/2 склянки
- молоко - 1 стакан
- яйце (жовтки) - 2-3 шт.
- палений цукор - 1 ст.л.
- кориця (мелена) - 1 ч.л.
- харчова сода (гашене) - 1/2 ч.л.

рецепт:
Змішати борошно з корицею і содою. Змішати мед, палений цукор, молоко, сметану, яєчні жовтки. Додати борошно і замісити тісто.

Змастити деко жиром і посипати борошном. Викласти коржі і випекти в духовці. Потім охолодити і нарізати пряники бажаної форми.