Омлет, фарширований каштанами
потрібно:
- яйце - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- каштани - 100г
- соус - 2 ст.л.
- масло вершкове - 1 ст.л.
- яйце - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- каштани - 100г
- соус - 2 ст.л.
- масло вершкове - 1 ст.л.
рецепт:
Їстівні каштани, очищені від шкаралупи і шкірки, зварити в міцному м`ясному бульйоні до м`якості, заправити густим (пропареною) соусом червоним з вином (краще мадерою). Яйця збити разом з отриманим пюре і приготувати омлет.
Поділися в соц мережах:
