Жимолость в цукрі

рецепт:
Неушкоджені свіжозібране ягоди пересипають подвійним (по масі) кількістю цукрового піску (2 кг на 1 кг ягід), розфасовують в банки до плічок, зверху засипають жменькою цукру, закривають кришками і зберігають у прохолодному приміщенні. У такому вигляді вони можуть зберігатися до весни. Крім того, з жимолості можна приготувати смачне, красиве желе, повидло, мармелад і кисіль.