Вінегрет з морською капустою і грибами
потрібно:
- морська капуста - 200г
- солоні гриби - 160г
- варений буряк - 200г
- варену картоплю - 150г
- квашена капуста - 160г
- ріпчаста цибуля -2 шт.
- солоний огірок - 2 шт
- рослинне масло - 3 ст. л.
- оцет - 2 ст. л.
- цукор - за смаком
- перець - за смаком
- сіль за смаком.
- морська капуста - 200г
- солоні гриби - 160г
- варений буряк - 200г
- варену картоплю - 150г
- квашена капуста - 160г
- ріпчаста цибуля -2 шт.
- солоний огірок - 2 шт
- рослинне масло - 3 ст. л.
- оцет - 2 ст. л.
- цукор - за смаком
- перець - за смаком
- сіль за смаком.
рецепт:
Напівфабрикат морської капусти, солоні гриби, відварну буряк, відварну картоплю, квашену білокачанну капусту, солоні огірки і ріпчасту цибулю нарізати як для звичайного вінегрету, перемішати, заправити олією, оцтом, цукром, перцем, сіллю за смаком. Ще раз перемішати і подавати як холодну закуску, прикрасивши гілочками петрушки.
Поділися в соц мережах:
