Вінегрет з кальмарами
потрібно:
- кальмар - 3-4 шт.
- картопля - 3-4 шт.
- морква - 1-2 шт.
- буряк - 1 шт.
- солоний огірок - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- рослинне масло - 3-4 ст. л.
- сіль
- перець чорний мелений - за смаком
- зелень кропу - за смаком.
- кальмар - 3-4 шт.
- картопля - 3-4 шт.
- морква - 1-2 шт.
- буряк - 1 шт.
- солоний огірок - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- рослинне масло - 3-4 ст. л.
- сіль
- перець чорний мелений - за смаком
- зелень кропу - за смаком.
рецепт:
Кальмари відварити, охолодити, нарізати смужками поперек волокон. Картопля, морква, буряк відварити, охолодити, нарізати кубиками, огірок дрібно нарізати, цибулю нашаткувати, все перемішати. Приправити, сіллю, перцем, рослинним маслом, посипати зеленню кропу.
Поділися в соц мережах:
