Вінегрет овочевий з кукурудзою
потрібно:
- кукурудза - 150 г
- морква - 1-2 шт.
- картопля - 1 - 2 шт.
- буряк - 1 шт.
- солоний огірок - 2 - 3 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 - 2 шт.
- оцет
- рослинне масло - 4 - 5 ст. л.
- зелень петрушки, цукор, сіль - за смаком
- кукурудза - 150 г
- морква - 1-2 шт.
- картопля - 1 - 2 шт.
- буряк - 1 шт.
- солоний огірок - 2 - 3 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 - 2 шт.
- оцет
- рослинне масло - 4 - 5 ст. л.
- зелень петрушки, цукор, сіль - за смаком
рецепт:
Кукурудзу відварити і охолодити. Варені картоплю, моркву, буряк і солоні огірки нарізати скибочками, цибулю нашаткувати. Овочі перемішати з кукурудзою. Заправити оцтом, рослинним маслом додати за смаком цукор і сіль. Перед подачею посипати зеленню.
Поділися в соц мережах:
