Шоколадні і апельсинові маффіни
потрібно:
- пшеничне борошно - 1/2 склянки
- розпушувач (гашене харчова сода) - 3 ч.л.
- сіль - 1 щіпка
- коричневий цукор (м`який) - 1/2 склянки
- терта цедра і сік - 1 апельсина
- яйце - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- розтоплене масло - 1/4 склянки
- молочний шоколад (драже) - 120г.
- пшеничне борошно - 1/2 склянки
- розпушувач (гашене харчова сода) - 3 ч.л.
- сіль - 1 щіпка
- коричневий цукор (м`який) - 1/2 склянки
- терта цедра і сік - 1 апельсина
- яйце - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- розтоплене масло - 1/4 склянки
- молочний шоколад (драже) - 120г.
рецепт:
Розігрійте духовку до 200C. Змастіть 10-12 глибоких формочок для випікання булочок і прокладете їх вощеного папером. Просійте борошно, розпушувач і сіль в міску-
додайте, перемішуючи, цукор і цедру апельсина. Збийте апельсиновий сік, яйця, молоко і розтоплене масло.
Вилийте цю суміш в сухі інгредієнти, додайте шоколадне драже і дуже акуратно перемішайте до отримання однорідної маси. Наповніть підготовлені формочки на 2/3 об`єму і випікайте в духовці 20-25 хвилин, поки маффіни не піднімуться і не підрум`яняться. На 10-12 штук.
Поділися в соц мережах:
