Тістечко шоколадне

потрібно:

- вершкове масло - 100г
- цукор - 1/2 склянки
- яйце - 5 шт.
- шоколад - 100г
- молоко - 1/2 склянки
- готові булочки - 2 шт.
- товчені горіхи - 1/2 склянки
- товчені сухарі - 1/2 склянки

для прикрас:
- шоколадний соус, збиті вершки

рецепт:
Змішати масло, цукор, яєчні жовтки і тертий шоколад, щоб вийшла однорідна маса. Зрізати з булочок скориночку, вимочити в молоці і додати в цю масу. Білки збити в міцну піну і обережно змішати з шоколадною масою. Пластмасові формочки заповнити сумішшю на 3/4 і випікати при повній потужності 6-8 хвилин. Перевернути і прикрасити шоколадним соусом і збитими вершками.