Різдвяні горіхові чашечки (pastel de navidad)

потрібно:

- готове листкове бездріжджове тісто - 500г
- яйце - 5 шт.
- цукор - 2/3 склянки
- масло вершкове - 5 ст.л.
- сіль - 1 щіпка
- ваніль - 1 ч.л.
- мелені горіхи (волоські) - 1 стакан
- родзинки без кісточок - 2/3 склянки
- масло для змазування форм для маффінів.

рецепт:
Тісто розкачати завтовшки 3-4 мм, виріжте кола, які підходять за розміром до форм для маффінів. Кожен тестяной гурток покладіть в змащені маслом форми, злегка притисніть.

Яйця добре збийте, додайте цукор і продовжуйте збивати до білого кольору. Після додайте розм`якшене вершкове масло, щіпку солі, ваніль, ще раз все добре перемішайте. В окремій мисці змішайте волоські горіхи і родзинки, наповніть цією сумішшю формочки для маффінів наполовину, потім додайте яєчну суміш, щоб формочки були заповнені на 3/4. Запікайте при 200 ° С до готовності (приблизно 25 хвилин).