Корт (ii)

потрібно:

- сир знежирений - 1.4кг
- цукор - близько 1 склянки
- молоко - 2 склянки

рецепт:
Можна брати сир з додаванням молока і кип`ятити до освіти корту. Остиглий корт в тарілочках подають з вершковим маслом. Для тривалого зберігання корт слід висушити на сонці, в печі або в духовці.