Суп молочний з бринзою

потрібно:

- бринза - 150г
- масло вершкове - 2 ст.л.
- молоко - 1.5 склянки
- хліб білий - 2 скибочки
- яйце - 2 шт.
- вода - 4 склянки
- сіль за смаком.

рецепт:
Молоко закип`ятити, влити в нього киплячу воду, додати накришених бринзу і варити 10-15 хвилин.

Заправити суп збитими яйцями, маслом і подати з хлібними грінками.