Табула з кус-кусом

потрібно:

- вода - 450-500 мл.
- кус-кус - 300г
- оливкова олія - 1 ст.л.
- петрушка (порізана) - 2 ст.л.
- м`ята (порізана) - 3 ст.л.
- огірок - 1/2 шт.
- помідори (порізані) - 2 ст.л.
- цибуля ріпчаста (червоний, дрібно порізаний) - 1/2 шт.
- лимонний сік - 3 ст.л.
- оливкова олія - 3 ст.л.
- приправи.

рецепт:
В 450-500 мл. киплячої води додати кускус і столову ложку оливкової олії. Залишити на 5 хвилин і розпушити виделкою. Додати 2 столові ложки порізаної петрушки, 3 столові ложки порізаної м`яти, 1/2 порізаного огірка, 2 столові ложки дрібно порізаних і очищених від насіння помідорів, 1/2 дрібно порізаної червоної цибулини, 3 столові ложки лимонного соку, 3 столові ложки оливкової олії і приправи. Охолоджувати 2-3 години.