Рис гострий зі смородиною і мигдалем

потрібно:

- рис (білий довгозернистий) - 1 стакан
- гвоздика (мелена) - 1/8 ч.л.
- сушена смородина - 1/4 склянки
- м`яке вершкове або оливкове масло - 1 ст.л.
- мигдаль - 2 ст.л.
- сіль і мелений перець - за смаком
- сушені цибульні пластівці - 1 ст.л.
- петрушка (рубана) - 2 ст.л.
- кориця - 1/2 ч.л.

рецепт:
Для пароварок з резервуаром: влийте кількість води, рекомендоване за інструкцією для варіння рису. Встановіть парову корзину. У чашу для варіння рису покладіть рис, смородину, мигдаль, цибуля, корицю і гвоздику. Долийте воду за інструкцією. Встановіть чашу в кошик. Накрийте і варіть протягом зазначеного часу.

Для пароварок без резервуара: у внутрішню чашу покладіть рис, смородину, мигдаль, цибуля, корицю і гвоздику. Долийте воду за інструкцією. Встановіть чашу на пароварку. Накрийте і варіть протягом часу, рекомендованого за інструкцією для варіння рису. Після закінчення часу варіння, вийміть чашу з пароварки. Додайте вершкове або рослинне масло, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте петрушку і подавайте.