Флан з цибулі-порею з "сурімі"
потрібно:
- цибуля-порей (біла частина) - 3 шт.
- крабові палички "
- сурімі "
- - 12 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- вершкове масло - 10г
- петрушка - за смаком
- сіль, перець - за смаком.
- цибуля-порей (біла частина) - 3 шт.
- крабові палички "
- сурімі "
- - 12 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- вершкове масло - 10г
- петрушка - за смаком
- сіль, перець - за смаком.
рецепт:
Цей флан готується в пароварці. Нарізати цибулю кружечками, промити, дати стекти воді і помістити в чашу для варіння. Наповнити резервуар пароварки до максимальної позначки, встановити на підставі збірник для рідини і чашу для варіння. Накрити прилад кришкою і відварювати протягом 10 хв.
Помістити відварені продукти разом зі сметаною, яйцями, сіллю і перцем в чашу кухонного комбайна і перемішувати до отримання однорідної маси, але не допускати сильного подрібнення продуктів. Розподілити отриману масу в попередньо змащені маслом формочки і накрити їх алюмінієвою фольгою.
Помістити формочки в чашу для варіння, встановити на підставі збірник для рідини і чашу для варіння, закрити кришкою і відварювати протягом 30 хв.
Готові Флан викласти на тарілку і прикрасити листком салату або петрушки. Є краще теплими.
Поділися в соц мережах:
