Готуємо за правилами овочевий і фруктовий прикорм

Намагайтеся вибирати овочі та фрукти, характерні для вашої кліматичної зони. Також стежте за тим, щоб вони були максимально гіпоалергенними. Для початку найкраще підійдуть кабачки, цвітна капуста, гарбуз, картопля, морква, яблука, груші, сливи, однак склад меню необхідно погоджувати з педіатром. Перш ніж відварити овочі, ретельно помийте їх, очистіть від шкірки і вимочіть у воді протягом декількох годин. Варити овочі слід в добре киплячій воді без додавання солі і спецій. Далі все залежить від віку дитини - якщо він вміє пережовувати їжу, відварені овочі можна давати шматочками,
якщо немає - подрібнити їх ступкою або з nомощью блендера. Фрукти також слід ретельно вимити і очистити.
Потріть їх на тертці, розімніть ложечкою або наріжте шматочками - тут все залежить від віку малюка.

Готувати страву слід на один прийом їжі, тому що фрукти та овочі швидко втрачають свої корисні властивості.