Чи корисна гарбуз для немовлят?

Відео: Пюре з яблук і гарбуза для дітей.

Гарбуз, що є найближчим родичем кавуна, дині та огірка, - це унікальний продукт, який містить в собі воістину величезна кількість корисних речовин. Так, дана ягода (а гарбуз, наперекір поширеній думці, відноситься не до овочів, а саме до ягодам) - справжнє джерело вітаміну К, каротину, пектину, заліза, солей калію, рослинних жирів, білків і легко засвоюваних цукрів. Всі ці речовини зміцнюють імунітет, сприяють поліпшенню стану шкіри і очей, позитивно впливають на нервову систему, а також допомагають боротися з різного роду запальними процесами. До того ж, в цьому плоді містяться рідкісні вітаміни Т і К, які прискорюють виведення з організму шкідливих речовин і покращують обмінні процеси. Саме тому гарбуз для немовлят повинна бути невід`ємною частиною раціону харчування.

Відео: Пюре з яблук і гарбуза для немовляти. Готуємо перший прикорм з яблук і гарбуза.

Завдяки всім перерахованим вище корисними властивостями, а також щодо невеликому вмісту органічних кислот і клітковини, гарбуз для немовлят може використовуватися в якості одного з перших прикорму. Крім того, гарбуз, з якої можна приготувати різноманітні каші, пюре, супи і рагу, запіканки, салати і навіть соки з відварами, відмінно урізноманітнює меню більш дорослих дітей.

Втім, занадто перестаратися з даним продуктом все ж не варто. Справа в тому, що гарбуз, як і інші яркоокрашенние плоди з високим вмістом каротину, є високоалергенним продуктом, тому дітям, які схильні до харчової алергії, давати її слід з дуже і дуже великою обережністю.