Гарбуз смажена

потрібно:

- гарбуз - 1 кг
- панірувальні сухарі - 4 ст. л.
- рослинне масло - 1/2 склянки
- сметана - 400г
- сіль.

рецепт:
Взяти гарбуз і очистити від шкірки і насіння. Потім нарізати тонкими в 3 мм скибочками. Скибочки трохи підсолити, обваляти в сухарях і підсмажити з двох боків на олії. Перед подачею на стіл обсмажені шматочки гарбуза можна полити сметаною.