Мус шоколадно-мандариновий

потрібно:

- молоко (жирне) - 1л
- шоколад - 100г
- мандаринове желе - 200г
- вода.

рецепт:
Молоко збити, розтопити шоколад. Мандаринове желе розпустити в невеликій кількості води (досить 0,5 склянки). Поступово, постійно помішуючи, ввести в молоко шоколад і желе. Заважати до загустіння. Поставити в холодильник. Через 1 - 2 години мус готовий до вживання.

Можна використовувати лимонне желе.