Макарони по-неаполітанські

потрібно:

- макарони - 100г
- фарш яловичий - 100г
- сир тертий - 2 ст.л.
- соус томатний - 2-3 ст.л.

рецепт:
Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води.

Яловичий фарш змішують з томатним соусом, приправляють сіллю і перцем і прогрівають на сковороді.

Деко або сковорідку посипають тертим сиром, покривають шаром макаронів, потім шаром сиру і м`яса, поливають соусом і ставлять на кілька хвилин у гарячу духовку. Подають в гарячому вигляді.