Запіканка з макаронів з рибою

потрібно:

- макарони або локшина - 200г
- риба (філе) - 200г
- масло рослинне - 30г
- цибуля ріпчаста - 100г
- масло вершкове - 20г
- сир - 50г
- сухарі - 30г
- яйце - 1 шт.
- сіль, перець - за смаком.

рецепт:
Макарони відварити, сполоснути водою. Лук обсмажити на маслі, змішати з макаронами, посипати перцем. Рибу нарізати шматками, посолити, обваляти в борошні і підсмажити. Каструлю змастити маслом, посипати сухарями, на дно укласти половину макаронів, потім рибу, прикрити рештою макаронами, залити сметаною, змішаної з яйцем, посипати тертим сиром, поставити в гарячу духовку на 30-35 хв. Подавати з салатом з помідорів.