Запіканка "асинт"

потрібно:

- макарони - 200г
- масло вершкове - 2 ст.л.
- томатна паста - 2-3 ст.л.
- бульйон м`ясний - 1/4 склянки
- шинка - 250г
- сметана - 1 стакан
- тертий сир - 3 ст.л.
- червоний перець, сіль - за смаком

рецепт:
Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте макарони на друшляк, обполосніть теплою водою і знову відкиньте на друшляк.

Томатну пасту змішати з бульйоном, додати порізану кубиками шинку, макарони і перемішати. Для соусу сметану змішати з сіллю і перцем. Жаростійка блюдо змастіть жиром, розкладіть на дні масу з макаронами, залийте соусом, посипте тертим сиром і запікайте в духовці при середній температурі протягом 15-20 хвилин.