Диня з чорним виноградом
потрібно:
- диня (середня) - 1 шт.
- чорний виноград - 1 стакан
- біле сухе вино - 1 ст.
- цукор - 100г
- желатин - 1 ч.л.
- ром - 1 ч.л.
- диня (середня) - 1 шт.
- чорний виноград - 1 стакан
- біле сухе вино - 1 ст.
- цукор - 100г
- желатин - 1 ч.л.
- ром - 1 ч.л.
рецепт:
Яскраво-жовту диню середнього розміру помити, зрізати верхівку, ложкою вибрати насіння, дати стекти рідини. Вино і цукор закип`ятити, зняти з вогню, трохи остудити, розпустити желатин і знову прогріти до розчинення. Додати ром. Ягоди покласти в диню, залити підготовленим желе і поставити для охолодження. Обережно перемішати ложкою, щоб ягоди рівномірно розподілилися всередині. Заважати можна, поки сироп ще рідкий. Застиглу диню з желе нарізати акуратними скибочками.
Поділися в соц мережах:
