Мушлі з ковбаси

потрібно:

- краківська ковбаса - 240г
- консервований зелений горошок - 300г
- вершкове масло - 40г
- борошно - 4г
- цукор - 4г.

рецепт:
Для приготування черепашок рекомендується використовувати краківську ковбасу товщиною 5-6 см. Зелений горошок прогріти в невеликій кількості бульйону, посолити, додати цукор, посипати пасеровану борошном, прокип`ятити і змішати з вершковим маслом.

Ковбасу нарізати шматочками і підсмажити в олії. Коли зі шматочків ковбаси утворюються "мисочки", їх укласти на блюдо і наповнити горошком.

Поділися в соц мережах:

Мушлі з ковбаси

Схожі повідомлення