Мушлі з ковбаси

Потрібно: - краківська ковбаса - 240г- консервований зелений горошок - 300г- вершкове масло - 40г- борошно - 4г- цукор - 4г.Рецепт: Для приготування черепашок рекомендується використовувати краківську ковбасу товщиною 5-6 см. Зелений горошок прогріти в невеликій кількості бульйону, посолити, додати цукор, посипати пасеровану борошном, прокип`ятити і змішати з вершковим маслом.Колбасу нарізати шматочками і підсмажити в олії. Коли зі шматочків ковбаси утворюються "мисочки", їх укласти на блюдо і наповнити горошком.