Алергія на кашу
Відео: TEST.TV: Все для дітей. Порівнюємо дитячі каші.
Рідко зустрічаються дітки, перші місяці життя не страждаючі алергічними реакціями. Ранні алергії мають цілком зрозумілу причину - недорозвинений травний тракт у дитини, недолік потрібних ферментів, тонка і чутлива шкіра. Але що робити, якщо прийшов час вводити прикорм, а у дитини виявляється непереносимість одного з найважливіших продуктів прикорму - каш? Відмовлятися від них не доведеться, достатньо більше дізнатися про алергію на каші і вжити заходів.
Звідки береться алергія на каші:
Каші - один з найважливіших джерел білка рослинного походження, вуглеводів, майже всієї групи вітамінів В, багатьох мінеральних речовин і харчових волокон, корисних для роботи кишечника. Даючи перший раз кашу дитині, будь-яка мама повинна розуміти, що мінімальний ризик виникнення алергії однозначно є. Розумно починати прикорм потрібно з потенційно нізкоаллергенних круп.
Одним з «важких» для організму речовин в крупах по алергічного плану вважається глютен. Цей рослинний білок, що знаходиться всередині злакових оболонок таких круп, як: овес, жито, пшениця, ячмінь, - може викликати пристойну непереносимість. Травній системі дитини важко його переварити - малюкам не вистачає ферменту пептідази для його розщеплення. Крім алергій, глютен може викликати порушення акту дефекації, зміни в стані калу і проблеми в кишкової перистальтики.
Якщо було прийнято рішення годувати дитину покупними круп`яними сумішами (типу «просто залий окропом») або готові каші з баночок, то потрібно врахувати, що, крім глютену, алергію можуть викликати такі складові компоненти, як: молочний білок сухого молока, цукор, різні фруктові наповнювачі.
Щоб мінімізувати ризики виникнення різних алергічних реакцій, прикорм краще починати з натуральних круп, а не круп`яних сумішей, з таких злаків, як: рис, гречка, кукурудза. Це перелік гіпоалергенних круп. Вівсяну крупу краще давати після досягнення дитиною півроку, манну (де глютен зашкалює) взагалі краще давати після 1-го року (або пізніше, на скільки можливо). Починати варто з мінімальної порції, поступово її збільшуючи.
Основні симптоми алергії на каші:
Алергії на каші проявляються як будь-які інші харчові реакції. Причому у немовлят частіше реакції об`єднуються зі всіх можливих локалізацій - проблеми з травленням, риніт, висип, діатез та ін.
Порушення в травному тракті проявляються:
• колікамі-
• сригіваніямі-
• запором або, навпаки, діареей-
• блювотою.
Шкірні реакції:
• одинична і / або множинна висип, локалізована в області особи, ручок, живота, шеі-
• червоні плями, шелушенія-
• діатез-
• свербіж в місцях появи висипу і плям і, отже, занепокоєння дитини-
Респіраторні реакції:
• покашлювання через горлового першенія-
• чіханіе-
• риніт, набряк носоглотки, виділення прозорого слизу з носа.
Відео: Алергія на кукурудзяну кашу
Алергія на шкірі у дитини
Відео: Алергія на кукурудзяну кашу
Алергії на різні види каш:
Алергія на кукурудзяну кашу. Кукурудзяна каша зазвичай рекомендується одна з перших для прикорму. У ній немає глютену, і дана крупа відмінно засвоюється. Про щиру алергії на кукурудзяну кашу можна говорити лише в тому випадку, коли вона була зварена дитині на воді без додавання молока, цукру, масла або фруктів. Якщо виявлена реакція на "коробочки" крупу (готові кукурудзяні суміші), то слід виключити реакції на інші складові компоненти продукту.
Слід зазначити, що ризик розвитку несприятливих реакцій на кукурудзяні продукти зростає, якщо під час вагітності майбутня матуся приймала антибіотики і вживала в їжу продукти, насичені різними консервантами чи ароматизаторами.
Алергія на гречану кашу. Гречана каша вважається однією з найбільш гіпоалергенних. Якщо зафіксували небажану реакцію на страви з гречаної крупи, значить дитячий травний тракт погано засвоює тваринний білок, яким багата крупа.
Алергія на манну крупу. Манна крупа являє собою очищену і перемелені пшеницю. Відразу стає ясно, що в ній величезна кількість глютену - самий «шкідливий» алергічний білок. Багато хто віддає перевагу давати манку з самого раннього дитинства, але це надзвичайно ризиковано! Може повезти, і алергічної реакції може і не бути, але який сенс ризикувати і ставити експерименти за участю власної дитини? Манну кашу краще вводити в раціон після року (або ще пізніше) і в обмежених кількостях.
Кукурудзяна каша дуже рідко викликає алергію
Відео: Масяня: «Чим дитини мені сьогодні годувати?»
Алергія на рисову крупу. Рисова каша якщо і провокує алергію, то часто спадкову. Також можна отримати небажані реакції, перекармлівая дитини даним видом каші. Принцип такий, що рисова крупа провокує запори, внаслідок яких в організмі починають накопичуватися токсичні речовини. Ці токсичні речовини починають всмоктуватися в системний кровотік, даючи великий спектр алергічної симптоматики.
Алергія на вівсяну кашу. Вівсяна каша часто стає причиною алергії У своєму складі вона, як і манна крупа, має глютен. Провокуючими факторами непереносимості вівсянки може стати спадковість, занадто раннє її введення або перегодовування. Однак при всіх ризиках вівсянка багата на мікроелементи і вітаміни і вводити її в раціон потрібно обов`язково, тільки строго дозовано і коли дитина буде старше 8 місяців.
Алергія на молочні каші. Безпосередньо молочна каша алергію не викликає. Причина криється в молоці, на якому каша вариться. А, якщо бути точніше, в молочному білку. Чим пізніше в раціон дитини буде введено молоко, тим краще для його організму.
Алергія на каші Nestle (Нестле). Каші Nestle (Нестле) набирають все більшої популярності серед матусь. Склад цих каш рясніє всілякими (нешкідливими, як заявляє виробник) добавками, але при цьому їх прийнято вважати гіпоалергенними. Але це в корені не вірно, так як алергії бувають, і причину потрібно шукати, в першу чергу, саме в добавках. Починати краще з подібних каш без додаткових складових інгредієнтів.
