У чому користь ацидофилина при грудному вигодовуванні, чи є обмеження щодо застосування?

Чим корисний ацидофілін?

Це дуже корисний кисломолочний напій, який поєднує в собі всі кращі властивості кефіру і кислого молока. Закваска для нього включає в себе безліч компонентів:

• мезофільні стрептококи;
• ацидофильная паличка;
• кефірний грибок і т.д.,

При цьому всі вони знаходяться в ідеальному поєднанні один з одним. Корисні бактерії закріплюються на стінках кишечника, і хвороботворних мікроорганізмів просто нікуди прикріплятися.

Ви запитаєте: чому не можна пити кефір, йогурт або кисле молоко, щоб налагодити травлення? Справа в тому, що в молочних продуктах міститься лактоза, або молочний цукор, але далеко не у всіх людей виробляється спеціальний фермент - лактаза - відповідає за перетравлення цього компонента.

При нестачі лактози після споживання молочних продуктів спостерігається нудота, дискомфорт в шлунку, здуття. На відміну від своїх побратимів, ацидофілін має здатність до ферментного розщеплення лактози. Завдяки цьому кисломолочний напій добре засвоюється.

Однак користь від ацидофилина на цьому не закінчується:

• завдяки натуральним антибіотиків впливає на патогенні бактерії в шлунково-кишковому тракті;
• багатий на вітаміни групи В, С, РР, А, Н, що благотворно впливає на стан мозку, нервової системи, печінки;
• містить безліч мінералів і мікроелементів (кальцій, фосфор, калій, сірка, йод, мідь і інші);
• низькокалорійний, тому може споживатися навіть людьми з надмірною вагою в цілях схуднення (при жирності 3,2 в 100 г напою - 60 Ккал).

Хочу поділитися з вами ще одним секретом: у цьому продукті всі вітаміни і мікроелементи містяться в тій кількості, яка необхідна людині для здорового життя. Так що, дорогі матусі, візьміть собі цей факт на замітку: пийте ацидофілін, і ваш немовля буде здоровий.

Чи є протипоказання?

Навіть найбільш безневинні продукти можуть принести організму шкоди, якщо вживати їх зовсім безконтрольно і в необмежених кількостях. Це правило відноситься і до ацидофіліну. Матусі, які годують дітей і бажаючі схуднути, швидше за все, зраділи: можна «сидіти» на ацидофілін, втрачати кілограми, але при цьому дитина буде отримувати всі необхідні речовини.

На жаль, це не так. У добу можна випивати до 1.5-2 літрів напою. При більшому добовому обсязі підвищується рівень кислотності в шлунку, виникає печія. Навіщо вам зайві проблеми?

В іншому цей кисломолочний продукт нешкідливий і прописується лікарями не тільки молодим мамам, а й малечі. Єдиним протипоказанням може стати індивідуальна непереносимість будь-якого компонента, що дасть про себе знати кропив`янкою, висипаннями на тілі. Така реакція в медицині носить назву ідіосинкразія.

Чи можна зробити ацидофілін будинку?

Напевно у вас, дорогі читачі, постало питання, чи можна приготувати ацидофілін самому? Відразу хочу відрадити вас від цього рішення, так як зробити це буде дуже складно. Коротко розповім про хід процесу:

1. Молоко необхідно пастеризувати (НЕ прокип`ятити, а саме пастеризувати) півгодини при температурі 90 градусів.
2. Посуд поставити в ємність з прохолодною водою і охолодити до 40 градусів.
3. Додати готову закваску і поставити в тепле місце на 10 годин. Іноді помішувати.
4. Пастеризувати, як і в перший раз.
5. Готовий ацидофілін повинен бути щільним і густим.

Навіть якщо ви зробите все правильно, немає гарантії, що ви отримаєте абсолютно збалансований напій. Надто вже складно дотримати повністю всю технологію.

Як вживати молочний продукт? У ньому немає нічого складного. Якщо ви купуєте його в готовому вигляді, пийте як звичайний молочний коктейль. Можна додати фрукти або ягоди, а ось цукор класти в нього небажано.

Якщо ви хочете більше дізнатися про те, як зберегти здоров`я немовляти і добре підготуватися до пологів, рекомендую подивитися відео курс «Система дитячого здоров`я від А до Я». Тут ви знайдете всю необхідну інформацію про те, як потрібно підготувати свій організм для народження дитини.

Якщо вам сподобалася стаття, дайте пораду своїм друзям і близьким прочитати її. До зустрічі на блозі, дорогі мої!