Корисні властивості кефіру для немовлят
Відео: Корисні властивості кефіру для краси
"Шипуче молоко" - таку назву придумали для напою з кислуватим смаком.
Відео: Кефір. Друг чи ворог? 10 фактів
Корисні властивості кефіру для немовлят.
Кефір багатий вітамінами групи В і робить позитивний вплив на здоров`я дитини, нормалізує мікрофлору кишечника, захищає кишечник, запобігає кишкові розлади, допомагає при дисбактеріозі, покращує травлення, підвищує імунітет. Маленькі діти при вживанні кефіру краще і легше засвоюють молочний білок і не страждають алергічними реакціями на кефір, навіть якщо є непереносимість коров`ячого молока. При систематичному вживанні кефіру з організму дитини швидше виводяться шлаки і токсини, прискорюється процес одужання після перенесених інфекцій.
Але незважаючи на корисні властивості кефіру для немовлят, лікарі не рекомендують вводити в харчування кефір дітям до 8 місяців. У 6-7-місячному віці малюка кефір вводиться тільки, якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні, або страждає анемією, або на рахіт.
Для немовлят на штучному годуванні кефір є незамінним помічником у вирішенні
проблем травлення. Адже у малюків часто виникають кишкові запори і коліки. А кефір володіє властивостями добре засвоювати білок, залізо і кальцій.
Вводити в раціон харчування немовлят кефір треба поступово протягом 5 днів, починаючи з норми 30 мл і до 200 мл в день, не більше. Отже до досягнення дитини однорічного віку.
Відео: Чи корисний кефір? Про корисні і лікувальні властивості кисломолочного продукту
Для маленької дитини категорично заборонено давати звичайний кефір, що продається в магазині, що містить консерванти, наповнювачі та барвники, які можуть викликати алергію у малюка.
Для немовлят випускаються спеціальні кефіри - "Кефір дитячий" і "біфікефір", із зазначенням віку дитини. Кефір, біо-кефір і біфікефір - це три види одного продукту, але з різним вмістом мікрофлори. Наприклад, в "біфікефір" містяться живі біфідобактерії, які нормалізують кишкову флору. Якщо на упаковці вказано вік дитини, малюк отримує потрібну кількість вітамінів, що відповідають її віку. Ці три види кефіру повинні бути присутніми в раціоні немовляти, змінюючи один вид на інший. Для того, щоб кефір був смачнішим, в нього можна додавати різні ягоди і фрукти.
Відео: Висівки корисні властивості, правила вибору і вживання
Кефір для малюка можна приготувати й самому в домашніх умовах. Для цього треба магазинний кефір додати в кип`ячене молоко в таких пропорціях: в 1 склянку молока влити 1 ст. ложку кефіру. Потім молоко залишити в теплому місці до освіти кисільні маси - одноденного кефіру. Отриману закваску можна використовувати протягом 10 днів для приготування нових порцій.
Підіб`ємо підсумки: кефір корисний для немовлят. Але водити в раціон харчування треба поступово, маленькими дозами і з 8-місячного віку, якщо немає інших показників. І тоді малюк отримає всі корисні якості цього унікального кисломолочного продукту.
