Рисове молоко
Відео: коров`яче молоко ЗАМІНИТИ НА рисову або КОКОСОВЕ. МАЛИШЕВА.
Мабуть, одним з найвідоміших видів рослинного молока, є рисове молоко. Крім того, що воно має ряд цілющих властивостей для людини, воно також рекомендується для схуднення, нормалізує обмін речовин.
Особливо його полюбили і вегетаріанці, адже для виробництва рисового молока використовується високоякісний коричневий рис, рисовий сироп і очищена вода, що робить цей продукт смачним і корисним.
Продукти для приготування рисового молока:
- Мал
- вода
- смакові добавки (цукор, кориця, мед, ваніль, підсолоджувачі ...)
Відео: Як зробити рисове молоко будинку? / Homemade rice milk
Широке поширення рисове молоко отримало в Сполучених Штатах Америки. У супермаркетах можна вибирати в досить великому асортименті, з різними підсолоджувачами. Рисове молоко можна приготувати і в домашніх умовах, а не тільки купити в магазині.
Рисове молоко в домашніх умовах
Отже, як приготувати корисне рисове молоко в домашніх умовах:
- Нам знадобиться: вода і необроблений коричневий (бурий) рис, в пропорції 4: 1.
- Промиємо рис, після заливаємо водою і варимо на невеликому вогні до готовності, поки рис не стане м`яким.
- Після отриману остигнула масу збиваємо блендером до однорідності, проціджуємо через марлю, і рисове молоко готово!
- Залишилося приправити його, наприклад, корицею або ваніллю, і приємного апетиту! Корисний напій готовий.
Корисні властивості
Хочеться докладніше зупинитися на корисні властивості цього напою. Зовні воно схоже з коров`ячим, але білка в ньому значно менше, а більше вуглеводів.
У ньому відсутня холестерин, а за рахунок клітковини знижується і рівень холестерину у людини і підтримує нормальний рівень цукру в крові.
Кількість кальцію і вітамінів, як і в коров`ячому, але при цьому рисове молоко менш жирне.
Калорійність рисового молока 52 кКал. Енергетичне співвідношення (б / ж / у) дорівнює 9% / 14% / 77%.
Рекомендована доза цього напою - 2 склянки в день.
В одній склянці напою 1, 5 г ненасичених жирів, а насичених - 0г.
Рисове молоко містить в собі багато магнію, фосфору, фолієвої кислоти, цинку, антиоксидантів і ненасичених жирних кислот. А молоко, яке надходить продаж, ще й додатково збагачене вітамінами.
Відео: Жити здорово! Рисове молоко. (15.04.2016)
Рисове молоко для схуднення
Вживаючи рисове молоко з ранку, ми тим самим покращуємо травний процес, адже рисове молоко складається з клітковини, що сприяє також очищенню організму, ненасичених жирів, на відміну від звичайного молока, тим самим процес травлення значно прискорюється і полегшується. Так ми нормалізуємо обмін речовин в організмі і худнемо. При цьому не страждаючи від нестачі вітамінів і мікроелементів.
Протипоказання
Але незважаючи на очевидну користь рисового молока, все таки є і протипоказання.
Його не рекомендується давати дітям до 4,5 - 5 років, так як вчені з`ясували, що в цьому напої міститься миш`як. Для дорослих у цьому кількості він шкоди не несе.
Десерти з рисовим молоком
І на закінчення, спробуйте приготувати нескладні страви з рисовим молоком. Наприклад, десерт.
Відео: Рисове молоко Winalite
Нам знадобиться: готове рисове молоко, шоколад, банан, будь-які горіхи. У ще тепле молоко додамо шоколад, розім`яту банан і горіхи, крупно або дрібно, на Ваш смак. Все збити в блендері, смачний і корисний десерт готовий, залишилося охолодити його в холодильнику і через годинку можна пробувати.
Можна додати рисове молоко в пластівці або мюслі на сніданок, замість звичного коров`ячого.
Вівсяна каша з рисовим молоком
Приготуйте вівсяну кашу, також замінивши звичайне молоко на рисове. Таким чином ми робимо вживання молока набагато корисніше, так як перший стакан рекомендується вживати як раз на сніданок, а другий стакан - у другій половині дня.
Ми витягуємо максимальну користь з цього дійсно здорового і смачного напою!
