Цибуля маринована по-болгарськи
потрібно:
- цибуля ріпчаста
- оцет 9% -ний - 1 л
- вода - 1 л
- спеції.
- цибуля ріпчаста
- оцет 9% -ний - 1 л
- вода - 1 л
- спеції.
рецепт:
Склад заливки: 9% -ний оцет і вода в співвідношенні 1: 1. На літрову банку - 15 горошин чорного перцю, 1 стручок червоного гіркого перцю, 4-5 лаврових листків, 1 ст. ложку солі.Небольшіе цибулини очистити, надрізати зверху і укласти в банки по плічка. Між головками цибулі покласти приправи і посолити. Залити оцтом і закупорити.
Поділися в соц мережах: