Грибний суп з арішту

потрібно:

- гриби - 20г
- ріпчаста цибуля - 20г
- топлене масло - 15г
- картопля - 100г
- арішту - 20г
- сіль, перець - за смаком
- петрушку - за смаком.

рецепт:
Зварити грибний бульйон, відварені гриби дрібно нарізати і обсмажити на олії. Потім покласти їх назад в бульйон разом з картоплею, посолити і поперчити. Арішту покласти в киплячий суп і варити до готовності.