Суп молочно-грибний
потрібно:- молоко - 4 склянки
- м`ясний бульйон (або вода) - 2 склянки
- картопля - 3 шт.
- свіжі гриби - 100г
- вершкове масло - 1 ст. л.
- цибулина - 1 шт.
- кріп - за смаком
- сіль.
рецепт:
Картоплю нарізати і відварити в м`ясному бульйоні або воді. Гриби підсмажити з цибулею до готовності, потім покласти в бульйон і варити 10 хвилин. Влити молоко, довести до кипіння, після і посипати зеленню кропу.
Поділися в соц мережах: