Салат з шинки і квасолі
потрібно:
- квасоля - 2 склянки
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- шинка - 200г
- яйце - 2 шт.
- оцет - 3 ст. л.
- рослинне масло - 4 - 5 ст. л.
- сіль
- перець і спеції - за смаком.
- квасоля - 2 склянки
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- шинка - 200г
- яйце - 2 шт.
- оцет - 3 ст. л.
- рослинне масло - 4 - 5 ст. л.
- сіль
- перець і спеції - за смаком.
рецепт:
Покласти в салатник добре зварену і відціджену квасоля (зерна), додати ріпчасту цибулю, нарізану тонкою соломкою, дрібно нарізану шинку (або варене м`ясо з супу), круті яйця, дрібно нарізані кубиками, сіль і чорний перець за смаком. Салат заправити олією і оцтом, все добре перемішати, покласти в салатник і посипати дрібно натертим хріном.
Поділися в соц мережах:
