Лобіо з рослинним маслом корицею і гвоздикою

Потрібно: - квасоля - 500 г-цибуля ріпчаста - 2 головкі- зелень кінзи - 4 веточкі- рослинне масло - 1.4 стакана- мелені кориця і гвоздика - 1.5 ч. О.- стручковий перець, имеретинский шафран, сіль - за вкусу.Рецепт: перебрану, промиту квасолю всипати в каструлю, залити водою і поставити варити. Коли квасоля розвариться, злити відвар (відвар не виливати) і накрити кришкою. Дрібно нарізану цибулю покласти в чисту каструлю і згасити на рослинному маслі до м`якості. Потім додати до цибулі розварену квасоля і всі разом згасити ще 5-10 мінут.В відвар квасолі покласти сіль, товчені имеретинский шафран і стручковий перець, мелені корицю і гвоздику. Потім влити в каструлю з тушкованою фасолью.Дав покипіти 1-2 хвилини, квасоля добре розім`яти ложкою, додати дрібно нарізану зелень кінзи і зняти з вогню.