Корейська салат з картоплі з м`ясом (камден-ча)
потрібно:- картопля - 500г
- м`ясо - 300г
- цибуля - 2 шт.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- інше - за смаком
рецепт:
Береться картопля, ріжеться соломкою і вариться в солоній воді до майже готового стану. М`ясо так само ріжеться соломкою і обсмажують разом з дрібно порізаним
ріпчастою цибулею і соєвим соусом в рослинному маслі. Потім м`ясо змішується з картоплею і заправляється соєвим соусом, невеликою кількістю оцту, часником і кінзою. Перець чорний і червоний до смаку. Можна додати порізаний соломкою солодкий перець і маслини.
Подається як в холодному, так і в гарячому вигляді.
Поділися в соц мережах: