Корейська салат з соєвим соусом
потрібно:
- морква - 1 кг
- ріпчаста цибуля - 200г
- соєве м`ясо - 150г
- сіль, чорний перець (мелений) - за смаком
- кунжут - 10г
- рослинне масло - 80г
- цукровий пісок - 25г
- соєвий соус (Сен Сой Класичний) - 20г.
- морква - 1 кг
- ріпчаста цибуля - 200г
- соєве м`ясо - 150г
- сіль, чорний перець (мелений) - за смаком
- кунжут - 10г
- рослинне масло - 80г
- цукровий пісок - 25г
- соєвий соус (Сен Сой Класичний) - 20г.
рецепт:
Морква тонко нашаткувати, додати соєвий соус (Сен Сой Класичний), Червоний і чорний мелений перець, сіль, все перемішати. Зварити цукровий сироп (2 столові ложки води, 1 столова ложка цукрового піску). Влити на сковороду олію і підсмажити нарізаний на частини ріпчасту цибулю до появи золотистого кольору. Відварене соєве м`ясо покласти в цибулю і обсмажити. Масло з цибулею і соєвим м`ясом викласти на моркву, перемішати, додати кунжут, цукровий сироп, товчений часник і все ретельно перемішати.
Поділися в соц мережах:
