Свинина на шпажках

потрібно:

- свинина (філе) - 500г
- соєвий соус - 4 ст.л.
- масло рослинне - 3 ст.л.
- чорний мелений перець - 1/2 ч.л.
- сіль за смаком

рецепт:
М`ясо нарізати невеликими шматочками, збризнути соєвим соусом і маринувати близько 30 хвилин. Потім насадити шматочки м`яса на шпажки, приправити перцем і обсмажити над вугіллям або в сковороді на гарячому маслі до утворення хрусткої скоринки. Готове м`ясо злегка посолити і скропити соєвим соусом.