Розсольник вегетаріанський з соєвим соусом

потрібно:

- перлова крупа - 1/2 склянки
- картопля - 4-5 шт.
- морква - 1 шт.
- солоний огірок - 2-3 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- соєвий соус (Сен Сой Класичний Перець) - 4 ст.л.
- лавровий лист - 1 шт.
- вода - 2 л.

рецепт:
Перлову крупу відварити до готовності. У велику каструлю влити воду і довести до кипіння. Покласти порізану кубиками картоплю. Варити до напівготовності. Потім додати тертий на крупній тертці моркву. Дати покипіти 1 хвилину. Покласти в суп відварену перлову крупу. Додати цибулю, соєвий соус (Сен Сой Класичний Перець), дрібно рубані солоні огірки і лавровий лист. Варити 5 хвилин. Можна подавати зі сметаною або без.