Котлети картопляні по-білоруськи
потрібно:
- картопля - 3 шт.
- яйце - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 0.5 цибулини
- борошно (або панірувальні сухарі) - 1-2 ст.л.
- картопля - 3 шт.
- яйце - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 0.5 цибулини
- борошно (або панірувальні сухарі) - 1-2 ст.л.
рецепт:
Гарячу відварну картоплю в &ldquo-мундирі&rdquo- очищають, протирають на тертці, злегка охолоджують і змішують з сирими яйцями. З маси формують котлети, надаючи їм овальну форму і Паніруємо в сухарях або в борошні, і потім смажать. За бажанням в картопляну масу можна додати пасеровану ріпчасту цибулю. До столу подають з вершковим маслом, сметаною і соусами.
Поділися в соц мережах:
