Запіканка сирна з зеленою цибулею
потрібно:
- напівжирний сир - 250г
- віджатий (твердий) сир - 250г
- зелена цибуля (пір`я) - 6 шт.
- петрушка (зелень) - 1 стакан
- яйце - 5 шт.
- борошно - 3 ст.л.
- сіль і чорний перець - за смаком
- мелений шафран - 1/4 ч.л.
- маргарин
- гриби 150г
- напівжирний сир - 250г
- віджатий (твердий) сир - 250г
- зелена цибуля (пір`я) - 6 шт.
- петрушка (зелень) - 1 стакан
- яйце - 5 шт.
- борошно - 3 ст.л.
- сіль і чорний перець - за смаком
- мелений шафран - 1/4 ч.л.
- маргарин
- гриби 150г
рецепт:
Лук і зелень дрібно ріжемо. Яйце збиваємо в глибокому посуді. Гриби дрібно ріжемо. У велику миску кладемо сир, цибуля, петрушку, яйця, шафран і все ретельно збиваємо. Додаємо гриби і перемішуємо все разом. Кладемо сіль, перець і ще раз ретельно перемішуємо.
Нагріваємо духовку до середньої температури. Змащуємо деко і викладаємо суміш. Запікаємо 45 хвилин або до готовності.
Поділися в соц мережах:
