Запіканка з морквою і часником
потрібно:
- морква - 8 шт.
- картопля - 1 шт.
- яйце - 5 шт.
- борошно - 4 ложки
- кріп (нарізаний) - 1/2 склянки
- часник - 3 зубчики
- чорний перець - за смаком
- білий перець - за смаком
- сіль за смаком
- рослинне масло - 2 ст. л.
- манна крупа - 1 ст. л.
- морква - 8 шт.
- картопля - 1 шт.
- яйце - 5 шт.
- борошно - 4 ложки
- кріп (нарізаний) - 1/2 склянки
- часник - 3 зубчики
- чорний перець - за смаком
- білий перець - за смаком
- сіль за смаком
- рослинне масло - 2 ст. л.
- манна крупа - 1 ст. л.
рецепт:
Нагріваємо духовку до середньої температури.
Кладемо моркву і картоплю в каструлю, наливаємо воду, щоб покрила овочі, і варимо до готовності. Зціджуємо воду, перекладаємо в більшу миску і натираємо на тонкій тертці.
Додаємо збиті яйця, борошно, кріп, роздавлений часник і перемішуємо. Заправляємо чорним і білим перцем, сіллю і знову перемішуємо.
Змащуємо деко, посипаємо манкою. Викладаємо приготовлену суміш, вирівнюємо. Збризгуємо запіканку іншим маслом і печемо 45 хвилин.
Поділися в соц мережах:
