Запеканкасирна "паризька"
потрібно:
- жирний сир - 500г
- яйце (жовтки і білки) - 5 шт.
- борошно - 2 шт.
- зелена цибуля - 6 шт.
- сіль і перець - за смаком
- маргарин
- манна крупа - 1 ст.л.
- жирний сир - 500г
- яйце (жовтки і білки) - 5 шт.
- борошно - 2 шт.
- зелена цибуля - 6 шт.
- сіль і перець - за смаком
- маргарин
- манна крупа - 1 ст.л.
рецепт:
Нагріваємо духовку до середньої температури.
Кладемо в велику миску сир, борошно, жовтки і зелена цибуля. Заправляємо сіллю, перцем і збиваємо все разом в однорідну масу. В іншому посуді збиваємо білки до стану міцної піни і обережно додаємо до сирної суміші.
Змащуємо деко і посипаємо манкою. Обережно викладаємо суміш в деко і запікаємо 35 хвилин або поки запіканка не підніметься і не зарум`яниться.
Поділися в соц мережах:
