Запіканка з артишоками
Відео: США. ГОТУЄМО з Джеєм! ЗАПІКАНКА зі шпинату, МАКАРОНИ І СИРУ
потрібно:
- артишоки - 12 шт.
- вершки - 1 стакан
- йогурт - 1/2 склянки
- яйце - 4 шт.
- порошок грибного супу - 1 ст. л.
- жирний сир - 250г
- сир пармезан 100г
- цукор - 1/2 ч. л.
- сіль і чорний перець - за смаком
- вершкове масло - 1 ст. л.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- тертий сир - 50г
- масло - для змазування дека
- манка - 1 ст. л.
- артишоки - 12 шт.
- вершки - 1 стакан
- йогурт - 1/2 склянки
- яйце - 4 шт.
- порошок грибного супу - 1 ст. л.
- жирний сир - 250г
- сир пармезан 100г
- цукор - 1/2 ч. л.
- сіль і чорний перець - за смаком
- вершкове масло - 1 ст. л.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- тертий сир - 50г
- масло - для змазування дека
- манка - 1 ст. л.
Відео: Як готувати артишоки
рецепт:
Нагріваємо духовку до середньої температури.
Якщо артишоки свіжі, відварюємо їх у підсоленій воді, потім очищаємо сердечка від листя і волокон. Якщо артишоки консервовані, відціджуємо ретельно вологу.
Відео: Відгук про артишоку. Вирощування артишоку. Як приготувати артишок? #urozhainye_gryadki
Нарізаємо артишоки і кладемо у велику миску. Додаємо вершки, йогурт, збиті яйця, суповий порошок, сир, натертий сир "пармезан", цукор і обережно перемішуємо. Заправляємо сіллю і перцем.
Дрібно нарізаємо цибулю. Розпускаємо в сковороді олію і смажимо його в ньому. Додаємо смажену цибулю до отриманої суміші і знову перемішуємо.
Відео: Ну, оочень смачні - Артишоки!
Змащуємо деко і посипаємо манкою. Перекладаємо в деко артішоковую суміш, вирівнюємо поверхню і запікаємо хвилин 30. Посипаємо запіканку тертим сиром і запікаємо ще 10 хвилин, поки сир не розплавиться і не покриється пухирцями.
Поділися в соц мережах:
