Запіканка рисова з вишнями
потрібно:
- рис - 1 стакан
- молоко - 5 склянок
- цукор - 2 ч.л.
- сіль за смаком
- ванільний цукор - 1/2 пакетика
- яйце (жовток) - 1-2 шт.
- згущене молоко - 3 ст.л.
- вишня
- мигдаль
- вишневий кисіль
- рис - 1 стакан
- молоко - 5 склянок
- цукор - 2 ч.л.
- сіль за смаком
- ванільний цукор - 1/2 пакетика
- яйце (жовток) - 1-2 шт.
- згущене молоко - 3 ст.л.
- вишня
- мигдаль
- вишневий кисіль
рецепт:
Молоко довести до кипіння, додати перебраний і промитий рис, розварити його. Додати в рис цукор, сіль, ванільний цукор і обережно перемішати. Залишити рис остигати під закритою кришкою. Згущене молоко добре перемішати з жовтками. Остиглий рис викласти у змащену олією грубку «диво», облити підготовленим згущеним молоком і поставити запікати. Коли запіканка буде готова, обережно перекласти її на блюдо, посипати обсмаженою і рубаним мигдалем, а після того, як зовсім остигне, прикрасити ягодами вишень. Запіканку можна полити при подачі густим вишневим киселем.
Поділися в соц мережах:
