Запіканка з локшини з горіхами

потрібно:

- локшина - 350г
- волоські горіхи - 100г
- цукор - 100г
- борошно - 100г
- молоко - 700 мл
- ванілін - за смаком
- цедра - 1 лимона
- яйце - 3 шт.
- вершкове масло - 50г
- фруктовий сироп - 150 мл.

рецепт:
Закип`ятити молоко, поклавши цукор (50 г), цедру лимона, ванілін, і відварити в ньому локшину. Коли локшина готова, всипати просіяне борошно, помішуючи, щоб не було грудочок. Додати жовтки, товчені горіхи і збиті з цукром білки, добре все перемішати і викласти в змащений маслом сотейник. Випікати на помірному вогні (близько 20 хвилин). Зарум`яненим запіканку остудити і подавати з фруктовим сиропом.