Суп молочний ячний

потрібно:

- молоко - 700 мл
- вода - 200мл
- крупа ячна - 80г
- масло вершкове - 10г
- цукор - 10г.

рецепт:
У кипляче молоко, розведене водою, засипати просіяне ячну крупу, безперервно помішуючи, додати сіль, цукор і варити 25-30 хвилин при слабкому кипінні.

Подавати суп зі шматочком вершкового масла.