Суп молочний з перловою крупою
потрібно:
- молоко - 4 склянки
- перлова крупа - 4-5 ст.л.
- масло вершкове - 1 ст.л.
- цукор, сіль - за смаком
рецепт:
Крупу ретельно промити, залити холодною водою і залишити на 2 години, після чого злити воду, залити крупу гарячою водою і дати прокипіти близько 10 хвилин. Потім крупу відкинути на друшляк, дати стекти воді, перекласти в каструлю з киплячим молоком і варити на слабкому вогні протягом близько 50 хвилин. Додати сіль, цукор, масло і через 3-5 хвилин подати до столу
- молоко - 4 склянки
- перлова крупа - 4-5 ст.л.
- масло вершкове - 1 ст.л.
- цукор, сіль - за смаком
рецепт:
Крупу ретельно промити, залити холодною водою і залишити на 2 години, після чого злити воду, залити крупу гарячою водою і дати прокипіти близько 10 хвилин. Потім крупу відкинути на друшляк, дати стекти воді, перекласти в каструлю з киплячим молоком і варити на слабкому вогні протягом близько 50 хвилин. Додати сіль, цукор, масло і через 3-5 хвилин подати до столу
Поділися в соц мережах:
