Печиво картопляне з яблуками
потрібно:
- картопля - 4 шт.
- яблуко - 4 шт.
- яйце - 1 шт.
- масло вершкове - 50 г
- борошно - 1/2 склянки
- цукор - 1/2 склянки
- кориця, сіль, цедра лимона - за смаком
- сода - на кінчику ножа.
- картопля - 4 шт.
- яблуко - 4 шт.
- яйце - 1 шт.
- масло вершкове - 50 г
- борошно - 1/2 склянки
- цукор - 1/2 склянки
- кориця, сіль, цедра лимона - за смаком
- сода - на кінчику ножа.
рецепт:
Картопля за день до випікання печива зварити в шкірці, натерти на тертці. Яблука натерти на крупній тертці, змішати з картоплею, додати яйце, розтерти з цукром, олією, сіллю, лимонною цедрою, додати корицю, цедру, борошно і ретельно перемішати. Розкачати з тіста пласт і вирізати формою печиво. Випікати в добре прогрітій духовці до утворення золотистої скоринки.
Поділися в соц мережах:
