Гриби консервовані в сметані
потрібно:
- гриби консервовані - 500г
- сметана - 1/2 склянки
- сир - 25г
- борошно - 1 ч.л.
- масло рослинне - 1 ст.л.
- сіль за смаком
- зелень петрушки або кропу - за смаком
- гриби консервовані - 500г
- сметана - 1/2 склянки
- сир - 25г
- борошно - 1 ч.л.
- масло рослинне - 1 ст.л.
- сіль за смаком
- зелень петрушки або кропу - за смаком
рецепт:
Гриби вийняти з розсолу, промити і дати воді стекти. Після цього гриби нарізати скибочками, за бажанням можна посолити і обсмажити в маслі.
Перед закінченням смаження в гриби додати борошно і перемішати. Потім влити в сковороду з грибами сметану, прокип`ятити, посипати тертим сиром і запекти в духовці до утворення рум`яної скоринки.
При подачі на стіл посипати гриби зеленню петрушки або кропу.
Поділися в соц мережах:
