Суп молочний з рибою

потрібно:

- риба - 600г
- цибулина - 1 шт.
- петрушка - 1 шт.
- молоко - 1.5 ст. л.
- картопля - 800г
- вершкове масло - 2 ст. л.

рецепт:
У киплячий рибний бульйон опустити дрібно нарізану ріпчасту цибулю, петрушку і нарізану шматочками картоплю. Варити 15 хвилин, потім влити гаряче молоко і довести до готовності. Перед подачею на стіл заправити вершковим маслом і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.